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根据自己的具体情况来作出决定。必须记住的一条原则是:务---择自己所熟悉的那一种,扬长避短,发挥优势项目。餐饮开店注意事项:开餐馆前的定位,开餐馆要想开门见喜,就要做---业前的筹备工作。开业筹备涉及的范围很广,但如果我们能够做好下面四个方面,那么餐馆成功经营就指日可待了。正确界定目标市场,确定竞争---,---个性形象,选准餐馆特色及菜品品种。
市场潜力分析主要是分析市场的需求情况和潜在顾客。市场上餐饮产品供给是否充足?潜在顾客群体的需求又将会有多大?你的餐馆在顾客心中占据怎样的---?做系统的、保守的经营前景预测,各项成本费用分析,---点,预测---周期。只有定位准确,个性---,湖南地锅炖,基础扎实,地锅炖费用,才有可能在市场竞争中形成“一枝独秀”。
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开餐饮店前要积极积累行业经验。餐饮者积累的渠道,包括多看一些餐饮类的行业杂志、及行业---,多认识一些餐饮界的同行人士,餐饮连锁店的种类较多,地锅炖公司,者在面对众多连锁经营品牌的时候,如何分辨优劣就显得非常重要。这些行业经验很难从一本或几本书中得来,许多东西只能亲身体验才能获得。因此,餐饮者应处处留心,多多积累。餐饮业是一个起早贪黑的事业,如果自己还没做好这个吃苦耐劳的准备,先考虑一下。自古餐饮业被俗做“勤行”,因此懒人是做不了的。
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